Przygody z kawą i herbatą anegdoty, wydarzenia Kordian Tarasiewicz [2000]

OD AUTORA

Mój dziadek, Tadeusz Tarasiewicz, pochodził z ziemiańskiej rodziny w Małopolsce. Po wydarzeniach roku 1848 osiedlił się w Krakowie, gdzie pod kierunkiem znanego kupca Kirchmajera kształcił się w zawodzie kupiecko-bankowym. W Krakowie też założył sklep „towarów żelaznych i norymberskich” na Rynku Głównym na linii A-B, przy ulicy św. Jana. Sklep nie spełnił pokładanych w nim nadziei, wobec czego dziadek przeniósł się do Warszawy i tu, w roku 1882, podjął pionierską inicjatywę uruchomienia przemysłowej palarni kawy. „Pluton” był pierwszym tego rodzaju przedsięwzięciem na ziemiach polskich.

Jestem trzecim pokoleniem współwłaścicieli firmy „Pluton” – prowadziłem ją w latach trzydziestych i wówczas to zacząłem zbierać rozmaite materiały: wycinki prasowe, publikacje książkowe, także cenniki poważniejszych firm handlowych w branży kawy i herbaty. Zamiar napisania krótkiej historii firmy powstał w czasie okupacji, a zaprzyjaźniony z naszym domem Tadeusz Breza podpowiedział jako autora Andrzeja Pleśniewicza. Jego opracowanie zachowało się, choć on sam zginął w powstaniu warszawskim, ja zaś wykorzystałem zamieszczone tam wątki literackie w Kawie po warszawsku – historii „Plutona” do lat pięćdziesiątych, kiedy to nasza firma musiała ulec likwidacji.

[fragment]