Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]
![Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]](/environment/cache/images/productGfx_376003_500_500/Tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze-Dumanowski-Jaroslaw-2011.webp?overlay=1)
![Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]](/userdata/public/gfx/376003/Tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze-Dumanowski-Jaroslaw-2011.jpg)
![Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]](/userdata/public/gfx/376004/Tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze-Dumanowski-Jaroslaw-2011.jpg)
![Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]](/userdata/public/gfx/376005/Tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze-Dumanowski-Jaroslaw-2011.jpg)
![Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze Dumanowski Jarosław [2011]](/userdata/public/gfx/376006/Tatarskie-ziele-w-cukrze-czyli-staropolskie-slodycze-Dumanowski-Jaroslaw-2011.jpg)
Dostępność:
brak na półce
Opis
OPIS BIBLIOGRAFICZNY W ZAKŁADCE SZCZEGÓŁY.
Spis treści:
Tatarskie ziele i pozłacany piernik
Słodycz życia
Rozmaryn z pianą, słodycze w pierwszej polskiej książce kucharskiej
Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów
Słodycz oświecenia
A la francaise
PRZYKŁADKOWE PRZEPISY:
Tatarak smażony w cukrze
Marcepan biały z piany cukrowej
Pasztet migdałowy
Polewka migdałowa
Polewka z jagód winnych
Gruszki warzone
Raki ze świeżymi limonami
Komentarz kucharza
Szczegóły
| autor | Dumanowski Jarosław |
| tytuł | Tatarskie ziele w cukrze czyli staropolskie słodycze |
| seria wydawnicza | brak informacji |
| miejsce wydania | Warszawa |
| rok wydania | 2011 |
| wydawnictwo | Muzeum Pałac w Wilanowie |
| liczba stron | 91 |
| rodzaj oprawy | tekturowa |
| format | 24 cm |
| dodatkowe informacje | Ilustracje. |
| stan | bdb-. [małe otarcia kraw. okładki / ładny egz.]. |